27.02.2021

Что едят улитки в природе и домашних условиях, чем нельзя кормить таких питомцев?

Французские традиции

Французские традиции

Несмотря на то, что улитки — традиционное французское блюдо, даже в Бургундии их едят не каждый день. Как, собственно, и фуа-гра с трюфелями — это такой же межнациональный стереотип, как и медведи, играющие на балалайке с бутылкой водки в лапах на улицах Москвы. И дело вовсе не в том, что, по мнению французов, моллюски выглядят неаппетитно, просто улитки — это особенный, праздничный продукт, без которого не обходится ни рождественский, ни новогодний стол, но зато вполне обойдется обычный семейный ужин. Во Франции улиток крайне редко готовят дома, чаще всего за этим деликатесом отправляются в ресторан, как и в России.

Общие положения

Улитки в аквариуме могут быть как его незаменимыми обитателями, так и напастью. Если подойти правильно к вопросу заселения и содержания аквариума, то эти моллюски станут не только украшением, но и в некоторой степени уборщиками, поскольку некоторые виды, например, неретина, очищают аквариум, декорации и растения от водорослей. Кроме того моллюски употребляют в пищу детрит, мертвые разлагающиеся растения, мертвых рыбок и отходы жизнедеятельности других обитателей. Также улитки являются отличным вариантом для нерестовых аквариумов. Поскольку рыбки-чистильщики не против полакомиться рыбной икрой, а вот улиткам она неинтересна как пища.

Есть несколько видов хищных улиток, например, Хелена, которые питаются своими растениеядными собратьями. С помощью таких моллюсков можно держать под контролем численность катушек и меланий.

akvarium-1.jpg

В естественной среде обитания аквариумные улитки потребляют преимущественно растительную пищу, что следует иметь в виду, приобретая таких питомцев. Также следует учесть, что в аквариуме с улитками не стоит содержать нежные и дорогие растения, поскольку моллюски могут залезть на них, а листики, не выдержав такого веса, сломаются. А при недостатке корма некоторые виды могут перерыть донный грунт в поисках пищи и выкопать некоторые маленькие растения вместе с корнями. Поэтому стоит высаживать недорогие растения с жесткими и крупными листьями, которые смогу выдерживать вес моллюсков.

На вопрос, чем кормить аквариумных улиток, можно ответить, что их питание должно быть вегетарианским. В водорослях, различных овощах, фруктах и зелени содержатся минералы, микроэлементы и витамины, необходимые для крепкой и красивой раковины, хорошего пищеварения и правильного развития этих водных питомцев.

С чем есть улиток

С чем есть улиток

Улиток с трудом можно представить в виде самостоятельного блюда, для этого они слишком маленькие. Хотя один из самых знаменитых рецептов — улитки по-бургундски (Escargots de Bourgogne) — гарнира не предполагает, кроме того, он считается классической горячей закуской традиционной французской кухни. С улитками можно готовить салаты, горячее или супы. При выборе ингредиентов для таких блюд нужно соблюдать сезонность: виноградные улитки любят влагу, так что их можно назвать зимним блюдом, а не летним (в жару они быстро высыхают и портятся), вот и получается, что с ягодами и фруктами моллюсков лучше не сочетать, зато можно попробовать приготовить их с каштанами, картофелем или спаржей. Улитки не обладают интенсивным вкусом, а значит, идеальным дополнением к ним станет что-то яркое, например, артишоки, базилик, томаты, грибы или цитрусовые. Из напитков порекомендовать к улиткам можно только хорошо охлажденное сухое вино — белое, если вы приверженец классики, и красное, например, Божоле-нуво — если любите эксперименты.

Что нельзя давать кушать улиткам?

В естественной среде своего обитания они сами себе добывают на  ощупь пищу в силу плохого зрения, а уже одомашненные питомцы в домашних условиях они едят то, что дает им человек.

Потому стоит учитывать, что нельзя давать домашним обитателям:

  1. Все, что содержит в себе соль.
  2. Макароны, поскольку они весьма твердые.
  3. Пища со специями и приправами.
  4. Сырой и не отварной картофель, свинину и баранину.
  5. Сдобу, которая содержит в себе сахар.

Отметим! В отношении подкормки – запрещено вводить в рацион плоды, с повышенным содержанием лимонной кислоты, поскольку она разрушает необходимый им кальций.

Так делать нельзя

Так делать нельзя

Собирать улиток на улице не стоит! Даже если вы готовы тщательно прочистить их, соблюдая все инструкции по дезинфекции моллюсков — гарантии успеха чуть больше, чем никакой. Да и в магазинах найти улиток в первозданном виде, то есть живыми, практически невозможно. Самые безопасные для домашнего использования — консервированные улитки. В банки их закатывают еще на специальной улиточной ферме, где весь процесс (собрать, почистить, посолить, сварить, простерилизовать) контролируется технологами. Обязательно изучите этикетку: самые лучшие моллюски приезжают к нам из Франции, Болгарии и Турции. Купить можно и замороженный полуфабрикат, в этом случае вам достанутся уже начиненные чесночной смесью улитки, их останется только разогреть до кипящего масла и подать на стол. В приготовлении улиток действует то же правило, что и с другими морепродуктами: чуть передержите на огне — вместо вкусного блюда получите резину.

Чем питаются улитки в домашних условиях?

Как животное, улиток относят к группе брюхоногих моллюсков – в естественной среде обитания они без труда добывают себе еду.

Это может быть зелень и сладкие плоды, овощи и фрукты, вплоть до белковой пищи в виде червей и падали. Но что они едят в домашних условиях, чем именно их кормят, что едят маленькие улитки? Поговорим об этом далее.

Уличные улитки

Именно они считаются наиболее распространенным видом среди моллюсков – в условиях природы живут небольшими, по 5-6 особей группами, в большинстве своем ведут ночной и обособленный образ жизни. Пищу они находят на ощупь, поскольку не наделены хорошим зрением.

Если вы содержите уличных улиток дома – им стоит создать не только комфортные условия обитания, но и стоит знать, чем именно их кормить:

  • Питаются данные представители улиток свежей растительностью и зеленью, свежими овощами и сладкими фруктами – подают их в специальной емкости с невысоким бортом.
  • Не стоит ставить еду на грунт – так она испачкается и быстрее портиться, становясь непригодной.
  • В рацион им вводят рыбий сухой или же замороженный корм и сухой геркулес, бананы и яблоки, сладкую клубнику – именно последние вводят их в большом количестве.
  • Главное не перекармливать их, поскольку это может привести к тому, что улитка будет так сказать капризничать и перебирать едой.

Улитки ахатины

Ахатинов можно назвать самыми большими, некоторые экземпляры просто поражают своими огромными размерами, становясь яркими представителями семейства брюхоногих.

Да и плюс ко всему они обладают немалым умом и сообразительностью в сравнении с иными представителями своего семейства. Они могут узнавать своего хозяина, даже обладают условными рефлексами – их часто держат в домашних террариумах, вплоть до того, что носят на руках или плече.

  • Кормят их капустой и картофелем, свежим салатом – старайтесь давать разную пищу, экспериментируя, что вашему питомцу лучше нравиться.
  • Не стоит злоупотреблять в рационе мягкими  фруктами – они могут спровоцировать смерть моллюска.
  • Давайте их понемногу и в отдельной таре.
  • А маленьким деткам ахатинов лучше всего давать мелко порубленную зелень, дополняя ее перетертой морковкой и пюре банана.

Виноградная улитка

Именно виноградная улитка – это растительноядная  особь, которая за счет большого количества в зубном ряду зубов они могут справиться даже с грубой зеленью. Чаще всего их рацион составляет зелень и свежие плоды, а вот подножный корм они едят редко.

Эту их особенность стоит учесть владельцам в составлении рациона питания при содержании в домашних условиях:

  • Дома им можно вводить в рацион свежие и сладкие фрукты и овощи, сваренные каши, например овсяную – за счет длинного кишечного тракта едят они часто.
  • Но не стоит за раз давать ей все и сразу – разместите продукты в разных контейнерах и размести их в разных уголках домика улиток.
  • Яблоки сладких сортов и бананы, листья капусты и одуванчика, редис, в незначительном количестве черный хлеб, размоченный в молоке – вот приблизительный рацион для виноградной улитки.

Лесные улитки и сухопутные

  • В большинстве своем рацион данных улиток – это растения, но только свежие, спелые овощи и сладкие фрукты.
  • В домашнем рационе питания им можно давать и белковую пищу – гаммарус, пюре из смолотых, свежих не отваренных морепродуктов.
  • Кормят их по мере того, как улитка съест ранее данную ей порцию – пища не должна залеживаться в лотках и тут стоит соблюсти принцип того, что едим часто и понемногу.
  • Также давать им можно в рацион кукурузу и огурцы, капусту и арбуз, виноград и клубнику, дольки манго.
  • Помимо этого рекомендовано вводить в  рацион и продукты, богатые на кальций – творог, минеральные добавки, например яичную скорлупу.

Маленькие улитки

  • Питание молодых особей кардинально разниться от рациона взрослых улиток – в самые первые дни после своего появления на свет они питаются остатками скорлупки яиц, из которой вылупились.
  • Помимо этого, в их собственный рацион стоит вводить натертые листья салата, а также кашицу из натертого яблока.
  • Главный принцип их питания – тщательно перетертые овощи и фрукты.
  • С самого своего рождения маленькие улитки едят много, при этом передвигаются мало, потому пищу в лотках стоит размещать поближе к ним.
  • В пищу идут арбузы и капуста, салат и огурцы, яблоко и дыня, арбуз.

Запрещенные продукты

Брюхоногое существо, обитающее на воле, само выбирает себе пищу. А вот в домашних условиях за рационом и правильным питанием улитки следит уже хозяин.

Исходя из наблюдений и опыта, можно сделать вывод, что моллюск будет поедать абсолютно все, что ему дадут.

Но здесь может возникнуть проблема, ведь существует целый список продуктов, которые ему запрещены.

Улитке нельзя кормиться следующими продуктами:

  • еда, что содержит большое количество соли;
  • мучные изделия – такая еда для нее очень твердая;
  • еда, приправленная специями и пряностями;
  • сырая картошка, так как в ней большое количество крахмала;
  • свиное и баранье мясо;
  • сдобные изделия с большим количеством сахара;
  • соленья, копчености;
  • цитрусовые, поскольку они разрушают раковину моллюска;
  • дачные ягоды;
  • пасленовые культуры;
  • жирные молочные продукты;
  • специфические растения (с резким запахом и вкусом) – редька и имбирь, щавель и редис, лук, полынь и острый перец.

Гигиена для уличной улитки

Лесная или садовая улитка нуждается в воде, они не только ее пьют, но и купаются. Для этого используют неглубокую крышку, которую следует закрепить, чтобы она не могла перевернуть ее или утонуть.

Использовать для купания душ нельзя, так как жесткая и хлорированная вода является губительной для питомца. Использовать лучше кипяченную и остуженную воду.

Читайте также: Как правильно купать улитку?

Поливать мощной струей нельзя, лучше опрыскивать из пульверизатора, создавать иллюзию легкого дождя. Так же надо опрыскать стенки домика и смочить грунт. Как правило, этого всегда достаточно.

Фекалии убираются ежедневно, а так же и не доеденная еда, иначе она может начать гнить.

Раз в неделю стенки домика и крышки протираются чистой водой без добавления средств для мытья. Это делается для смывания слизи. Полная замена грунта проводится один раз в месяц.

Если в качестве питомца используется моллюск из средней полосы, например виноградная или цепея, то согревать лампой не нужно. Для них очень важно чередование засухи и влажности, такие условия считаются самыми оптимальными. Однако при критическом снижении температуры, все таки пригодится согревающий коврик. В зимнее время года питомцев следует отправлять в спячку, хотя бы на короткое время. Такой график продлит жизнь питомцу.

Обычные садовые улитки, если за ними хорошо ухаживать и соблюдать все правила, могут прожить очень долго в домашних условиях. Тогда они будут не только радовать хозяина, но и  размножаться.

Что едят улитки в домашних условиях

При разведении улиток главным фактором для продолжительности их жизни являются условие их содержания и чем можно кормить улиток.

Находясь в аквариуме, моллюск питается в основном органическим налётом, который образуется на его стенках. Особей, находящихся в резервуарах, особо кормить не требуется, так как они употребляют в пищу все растения и водоросли, которые там находятся. Стоит быть аккуратным, так как крупная популяция может за небольшое время уничтожить всех представителей подводной флоры. Исходя из этого, не следует заселять в резервуар большое количество моллюсков.

В питании они непривередливы, поэтому в их рацион входят растения и фрукты. Полезно кормить улитку в домашних условиях овощами и травами. Список продуктов, пригодных в пищу довольно широкий:

  • листья салата;
  • конский щавель;
  • кабачки;
  • тыква;
  • морковь;
  • бобовые.

В качестве корма взрослым особям можно давать листья капусты. Отличным вариантом также являются дольки огурца. Одним из самых любимых блюд улиток можно считать подгнившую зелень. Особого предпочтения в пище у них нет, поэтому даже залежавшиеся в холодильнике листья салата будут пригодны в качестве корма моллюскам. Ещё одним источником пищи является корм гаммарус — рыбий корм.

Не стоит забывать и о зимних периодах, в которых плоды выращиваются в теплицах. В таких случаях не рекомендуется рисковать, и давать в пищу плоды неизвестного происхождения.

Кроме овощей в качестве пищи, для моллюсков используют фрукты. Давать можно практически любые виды плодов и ягод. Не рекомендуется кормить улиток слишком большими порциями, так как нарезанные кусочки оседают в грунте, перегнивают и впоследствии загрязняют воду. Для пищи подойдёт перечень из следующих плодов:

  • Бананы.
  • Яблоки.
  • Клубника.
  • Груша.
  • Персик.
  • Черника.
  • Вишня.

Для нормального функционирования организма моллюсков необходим кальций. Его можно подмешивать особям в овощи, фрукты и зелень. При недостатке кальция раковина моллюска может начать слоиться или треснуть. Она начнёт болеть и рост в размерах существенно снизится. Особенно необходим кальций особям, не достигшим возраста в один год. Позднее такая необходимость немного снижается.

Улитка ест клубнику

При подкормке рекомендуется использовать серпию — минеральный камень, насыщенный витаминами. В качестве добавки можно давать улиткам глюконат кальция. Бюджетным вариантом является яичная скорлупа, перетёртая в порошок.

Уличные улитки

Этот вид является самым распространённым среди моллюсков. В природе живут группами по несколько особей. Ведут ночной образ жизни. Пищу добывают на ощупь, так как обладают слабым зрением.

При содержании дома необходимо создать особи комфортные условия. В качестве домика используют пластиковые контейнеры, с объёмом 10–15 литров. Для грунта подойдёт обычная земля, опилки, торф. Он должен быть мягким и рыхлым. Необходимо это для того, чтобы особь могла без труда в него зарыться. В качестве декора не желательно устанавливать камни или другие твёрдые предметы, так как при падении моллюск может повредить себе панцирь.

Требуется поддерживать определённый уровень влажности в резервуаре. Он составляет 70–90 процентов. Для этого достаточно несколько раз в день опрыскивать ёмкость кипячёной водой при помощи пульверизатора. Взрослым особям необходимо устанавливать маленький бассейн, где моллюски любят плавать. При низком уровне влажности особь может впасть в спячку, из которой вывести её бывает трудно.

Питаются аквариумные улитки растительностью, фруктами и овощами. Пищу необходимо давать в специальную ёмкость с низкими бортами. На грунт корм лучше не ставить, так как он быстро портится. В рационе может присутствовать рыбий корм или сухие хлопья геркулеса. Обыкновенная улитка любит употреблять в пищу банан и яблоки. Их в рацион можно добавлять побольше. Стоит быть аккуратным, так как чрезмерное кормление этими продуктами может спровоцировать капризы особей, и они будут отказываться от другой пищи.

Улитки ахатины

Ахатина является самым большим представителем брюхоногих. В отличие от своих сородичей обладает умом и смышлёностью. Могут отличать своего хозяина от других людей. Обладает условными рефлексами.

Кормить улиток в аквариуме можно капустой, картофелем, свежими листьями салата. Рекомендуется экспериментировать с пищей, так как у некоторых особей к ней разные предпочтения. Ещё это нужно для быстрого перехода к другому корму, который имеется в наличии. Больших особей не стоит перекармливать любимым лакомством, так как через некоторое время они могут отказаться от других видов пищи.

Аккуратно относиться к фруктам с мягкой консистенцией, так как они могут привести к гибели моллюсков. Были случаи, когда особь полностью зарывалась в кусочек банана, перекрыв себе доступ кислорода. Мягкие продукты рекомендуется давать в отдельную ёмкость, так как они растекаются по грунту, что приводит к его загрязнению.

Ахатина ест огурец

Маленьким особям ахатины лучше давать мелко порезанную зелень. Основу кормовой базы на раннем периоде жизни составляет зелень, потёртая морковка.

Виноградная улитка

В дикой природе этот вид моллюсков поселяется на лугах или в садах с известняковой почвой. Для жизни выбирают места с высокой растительностью, в которой укрываются в период засухи. Все тело моллюска покрыто специальным слоем, который помогает ему сохранять влагу.

Этот вид является растительноядным. Большое количество зубов позволяет особи без труда справляться с листами растений и их стеблями. В пищу употребляют зачастую свежие плоды и зелень. В отличие от других видов редко едят подгнивший корм.

В домашних условиях особям можно давать овощи, фрукты, некоторые виды каш. Пищеварительный тракт у них длинный, из-за этого моллюски часто едят. Не рекомендуется давать за один раз большие порции и пытаться быстро накормить улитку. Необходимо тонко нарезать зелень или фрукты и положить их в отдельную ёмкость. Подгнившие остатки лучше удалить сразу, так как в пищу они не употребляются и быстро загрязняют грунт.

Для пищи пригодны яблоки, листья одуванчика, хрен, капуста, редиска. В качестве подкормки используют размоченный хлеб в небольших количествах.

Лесные улитки и сухопутные

В рационе этих видов преобладают растения. В пищу употребляют только свежие продукты. Любят фрукты и овощи.

В домашних условиях едят улитки в аквариуме белковую пищу. Это может быть как гаммарус, так и приготовленное самостоятельно пюре из морепродуктов. Кормить особей необходимо по мере поедания пищи. В качестве еды сухопутные улитки употребляют кукурузу, огурцы, баклажаны, капусту. Из фруктов отдают предпочтение винограду, арбузу, клубнике, манго.

Для поддержания нормальной жизнедеятельности наземных особей необходимо кормить продуктами, содержащими большое количество кальция. Можно давать несколько раз в неделю творог. Минеральную добавку рекомендуется подмешивать в еду. Для этого подойдёт яичная скорлупа.

Маленькие улитки

Питание новорождённых особей кардинально отличается от взрослых улиток. В первые дни своего существования они питаются остатками скорлупы. Это является их базовым кормом. С момента рождения малыши нуждаются в кальции, поэтому их требуется подкармливать минеральной смесью. Кроме своих скорлупок, новорождённые особи не откажутся и от мелко натёртого листа салата или свежего яблока.

Маленькая улитка ест

Кормить маленьких улиток необходимо только тщательно растёртыми овощами и фруктами. С момента рождения малыши много едят. В первые дни жизни особи зарываются в грунт. Передвигаются они мало, поэтому пищу необходимо ставить ближе к месту их дислокации. В пищу используют капусту, салат, огурец. Из фруктов можно давать яблоко, дыню, грушу, арбуз.

Виды уличных улиток

Виды уличных улиток фото и названия можно найти в сети. Мы расскажем лишь о некоторых из них.

  • Улитка виноградная (Helix Pomatia). Это влаголюбивый вид моллюсков, который встречается в парках, садах, на виноградных кустах или среди травы.
  • Цепея неморалис или лесная улитка(Cepaea nemoralis). Природным местом обитания этого вида моллюсков являются редкие лиственные смешанные леса, сады и дачные участки. Они любят селиться вдоль водоемов, в местах, куда не проникают яркие лучи солнца.
  • Цепея гортенсис (Cepaea hortensis). Этот моллюск имеет белую губу и диаметр раковины в пределах 1,5 – 2 см. Ее окрас равномерно желтый или темный со светлыми полосками.
  • Янтарка – жительница средней полосы. Проживает на листьях водяных растений вдоль берегов пресных водоемов или в заболоченной сырой местности.
  • Улитка кустарниковая (Fruticicola (bradybaena) fruticum). Этот моллюск способен приспособиться к разным условиям жизни.
  • Брефулопсис цилиндрический. Раковина этого моллюска имеет башневидную цилиндрическую форму. Brephulopsis cylindrical относится к степным видам улиток, которые живут большими колониями. Они образуют целые «гроздья», висящие на стеблях травы. В естественных условиях они в основном находятся в состоянии сна. Это связано со слишком жарким или холодным климатом. В момент редких пробуждений они делают кладки яиц, после чего опять благополучно засыпают. Эта улитка населяет открытые степные биотопы, при этом живет большими колониями на стеблях травянистых растений.

ulichnaya-ulitka-5.jpg

  • Улитка степная обыкновенная. Проживает в сухих открытых местах. Селится на траве большими семьями. С июля по сентябрь образует гроздья на стеблях высокой травы.
  • Монашка бумажная Monacha cartusiana. Степная улитка, которая проживает преимущественно в относительно сухих районах. Ее также можно встретить в составе больших колоний, висящих гроздьями на травянистых растениях.
  • Улитка большая обыкновенная. (Helix albescens). Обитает в сухих и относительно теплых местах, на территории открытых степных участков, в зарослях кустарников, на опушках лесов. Можно встретить и в населенных пунктах.

Садовые улитки дома

Садовые улитки не только продаются в магазинах, на большей территории страны их можно просто принести из сада. Среди них могут попадаться и виноградные улитки. Ухаживать за улиточками просто, следует создать для них условия, сходные с дикими.

Обустройство домика для садовой улитки

Для жизни питомцев необходим террариум размером около 19 литров и с широким дном, а так же оборудованный крышкой с отверстиями для вентиляции. Если крышка будет отсутствовать, то моллюск может убежать, так как они легко забираются по вертикальной плоскости.

Нужно организовать правильную вентиляцию. Отверстий должно быть в достатке, так как уличная улитка дышит кислородом,  а выделяет углекислый газ.

Оптимальной температурой является комнатная, которую нужно поддерживать одинаковой постоянно.

Улиткам необходим грунт на дне домика, лучше приобретать готовый грунт в магазине, он идет абсолютно безопасный и не содержит вредоносных бактерий. Если такой возможно нет, то можно набрать почву в саду и обработать ее при высоких температурах не менее 30 минут.

Поверх грунта можно укладывать натуральное вещество, для этого используется мох сфагнум, торф или компост. Такой натуральный слой будет сохранять необходимый уровень влажности в почве.

Для максимальной активности домик рекомендуется украсить. Для этого можно использовать искусственные бревна или тоннели из зоомагазина или настоящие с сада. Тогда садовая улитка сможет лазить по ним и прятаться, если понадобиться.

Удивительный декор для террариума можно приобрести на сайте.

Моллюскам необходима влажность, для этого все предметы и грунт регулярно опрыскивается из бутылки. Проводится такая процедура каждые два дня.

Опрыскивать желательно и самих питомцев, это будет повышать их здоровье и красоту.

Кормить улитку нужно каждый день, но следует узнать, что едят лесные и садовые улитки в домашних условиях. Они неприхотливые в питании. С удовольствием употребляют свежие овощи и фрукты, зелень и крупы. Солить еду категорически запрещено. Все продукты мелко нарезаются, тогда питомцам легче их кушать.

Читайте также: Организация питания улиток в домашних условиях

Есть продукты, которые запрещено давать диким уличным улиткам – это:

  • Соленая и острая еда;
  • Копченные продукты:
  • Макароны и сырой картофель;
  • Цитрусовые и помидоры.

Данные продукты приносят вред питомцы и могут привести к его гибели.

Садовым улиткам необходимо давать белок и кальций. Для этого можно покупать готовые добавки в магазине или делать их самим. В качестве кальция используется кормовой мел, яичная скорлупа. Белок содержится в отварной курице.

Раз в месяц террариум необходимо мыть. В этот момент проводится замена грунта,  стены моются чистой водой без добавления чистящих средств. Еда в кормушке меняется каждый день.

Условия содержания

Уличным улиткам требуется террариум вертикального типа, имеющий объем от 4 литров на каждого моллюска. У террариума должна быть крышка и отверстия для умеренной вентиляции. Когда потребуется, вместо крышки используют марлю. Это поможет избежать резких перепадов влажности внутри контейнера и снаружи.

  • Уличные улитки в домашних условиях живут при температуре +19°С — +21°С. Температура не должна превышать +24°С. При этом в ночное время следует понижать ее на несколько градусов.
  • Уровень влажности, составляющий 50 – 60% в дневное время, к ночи должен быть немного повышенным.
  • Хороший вариант подложки – смешанный грунт, который состоит из лесной земли, мха сфагнума, нейтрализованного верхового торфа и листового опада.

Использование кокосовой подложки и матов для уличных улиток нежелательно. Такие материалы не естественны для природных моллюсков, и способны вызвать у них серьезный стресс.

Вид мха для подстилки не имеет большого значения. Можно пользоваться ковровым мхом или сфагнумом. Листовой опад также можно брать практически с любого дерева. Это могут быть листья дуба, березы, а также любого плодового дерева.

Желательно, чтобы уличные улитки имели возможность спрятаться в укрытие. В естественной среде моллюски всегда стараются забраться в труднодоступное место или зарыться в грунт. Домашний террариум неплохо оборудовать веточками или корягами, чтобы создать условия, максимально приближенные к естественным.

Недопустимо воздействие прямого солнечного света на улитку. У нее должно быть хотя бы одно надежное укрытие, где моллюск сможет спрятаться от яркого света.

ulichnaya-ulitka-2.jpg

Французские традиции

Во избежание неловких ситуаций и дабы не смущать клиентов, официанты в ресторанах улиток чаще всего подают открытыми, с подрезанной «прикрепительной» мышцей.

Моллюсков достаточно сбрызнуть соком лимона и отправить в рот, наколов на особый столовый прибор – специальную вилку с двумя зубчиками.

Готовых устриц всегда едят такими приборами: для холодных используются десертные, а для горячих – столовые. Проблемы обычно возникают с тем, как съесть улитку в панцире. Для этого есть эскарготный пинцет – специальные щипцы, с помощью которых улитка извлекается из «домика».

Держать раковину при этом нужно отверстием вверх и съедать мясо сразу, как только достанешь. </span></p>

вилки-для-улиток-300x200.jpg
Вот такой вот “джентельменский набор” – все для улиток!

Многие полагают, что улиток можно есть только в месяцы, в названии которых есть буква «р» – с сентября по апрель. Это заблуждение пришло к нам из Франции. Там, для того, чтобы избежать бесконтрольного вылова улиток и их полного истребления, приняли закон, запрещающий промысел в период их размножения. Он как раз приходится на конец весны и все лето. Помимо этого в период размножения внутри моллюсков появляется молока, придающая мясу горьковатый привкус.

Сегодня эта проблема потеряла актуальность, так как эксперты разработали способ, позволяющий смещать период размножения на пару месяцев. Так что летом мясо уже не горчит. К тому же, когда в Европе лето, в той же Австралии царит зима и местные улитки даже не планируют размножаться.

У французов существуют целые ритуалы, поясняющие, как и в каком порядке правильно употреблять улиток. Придуманы специальные приборы для этого. Чаще всего моллюсков подают с маслом и багетом, белым хлебом или уже разделанными, на глиняной сковороде со специальными углублениями.

Классический способ – улитки, выложенные на подносе со льдом. Главное правило при этом заключается в их количестве. Число должно быть кратно шести. </span></p>

К улиткам обычно подается белое сухое вино или шампанское «брют», которое подчеркивает, но не затмевает вкус деликатеса. В отличие от устриц улиток живыми есть не принято, чаще всего их подают жареными, печеными или вареными.

Жилище для питомца и правильный уход

Уличная улитка может жить в обычном аквариуме, оставшимся от не прижившегося увлечения рыбками. Если аквариума нет, можно взять террариум или большой пластиковый контейнер. На дно насыпается грунт, его нужно столько, чтобы улитка могла в него закапываться, так как для них он служит кроваткой. Подложка обязательно влажная, но при сжимании не должна выступать вода.

Интересно! Грунт в террариуме играет важную роль, во время размножения в нем они устраивают гнезда, чем он мягче, тем проще им сделать место для кладки икры.

К тому же дикие садовые и лесные улитки считаются альпинистами, они часто взбираются на стены, и в случае падения грунт защищает их от травм. Но опилки использовать нельзя, так как они его могут есть.

Читайте больше о том, что использовать как террариум и как его оборудовать для улиток

При использовании кокосового субстрата для уличных улиток, купленного в магазине, то он заранее замачивается в воде на несколько часов. При использовании земли, ее берут из парка или леса. Важно чтобы в ней не было удобрений или химических веществ. Перед устиланием домика, ее следует прокалить при высоких температурах или прокипятить.  Можно применять готовый грунт для бегоний из магазинов цветов.

Вместо покупного грунта можно применять мох сфагнум или торф, только нейтрализованный.  Если в торфе повышенная кислотность, то раковина лесной улитки начнет быстро портиться.

Читайте про другие виды грунта для улиток.

На емкость ставится крышка. Без нее нельзя, так как взятая с улицы улитка, дикая и очень любознательная, особенно в домашних условиях. Она может сбегать и теряться. При падении она разобьет раковину или наестся обоев на стенах, что тоже не допускается.

Купить террариум, грунт и другие приспособления для ухода за лесными и уличными улитками можно на алиэкспресс. Используемые источники:

  • https://www.passion.ru/food/kak-pravilno-est-ulitok-156760.htm
  • https://ulito4ka.ru/soderjanie/chem-kormit-ulitok-v-akvariume.html
  • https://deziplan.ru/vrediteli-v-sadu/racion-pitaniya-domashnix-ulitok.html
  • https://vplate.ru/ulitki/chto-edyat/
  • https://ulitochki.ru/obschie-svedeniya/ulichnyie-ulitki.html
  • https://rybkies.ru/obitateli/eda-ulitok.html
  • https://ulito4ka.ru/vidy/ulichnaya-ulitka.html
  • https://ulitochki.ru/obschie-svedeniya/kak-est-ulitok.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *